سنجد میوه‌ای کوچک و قرمز رنگ است که در نقاط مختلف دنیا از جمله ایران کاشته می‌شود و مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده از این میوه از گذشته‌های دور و به خصوص برای اعیاد سنتی از جمله عید نوروز و در سفره هفت‌سین جایگاه خاصی داشته است. در حال حاضر علاوه بر مصرف میوه آن، از پودر سنجد برای مصارف مختلف غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی و عطر‌سازی نیز استفاده می‌شود. مقادیر بالای ویتامین‌های K ،C ،E و کلسیم موجود در پودر سنجد باعث شده تا مصرف آن برای تمام سنین به خصوص کودکان و افراد سالمند مورد توجه قرار گیرد.
- نحوه مصرف: برای بهره‌مند شدن از خواص پودر سنجد باید یک قاشق غذاخوری از آن را به همراه یک لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری عسل میل کنید.
- طبع و مزاج: طبع پودر سنجد سرد و خشک است و ضد بلغم محسوب می‌شود.
- مصلحات: عسل به دلیل طبع گرم و تر، مصلح مناسبی برای این پودر است.
پودر سنجد و خواص مصرف آن
دارا بودن اثرات ضد التهابی
وجود مقادیر زیاد کلسیم و آنتی‌اکسیدان در این پودر، به درمان التهابات بدن و دردهای ناشی از آن به خصوص زانو درد و درد مفاصل در خانم‌ها کمک زیادی می‌کند. همچنین از بروز نرمی و پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
رفع تهوع و استفراغ
این پودر صفرای اضافی بدن را که باعث ایجاد حالت تهوع و استفراغ می‌شود مهار کرده و اقدام به پاکسازی سموم معده و روده می‌کند. بنابراین مصرف آن برای خانم‌های باردار که اغلب دچار حالت تهوع می‌شوند مفید است و به بهبود علائم آن‌ها کمک می‌کند.
تقویت و بهبود رشد استخوان‌ها در کودکان
بالا بودن مقادیر زیاد کلسیم در سنجد باعث تقویت و رشد استخوان‌های کودکان شده و از بروز مشکلات استخوانی در آینده جلوگیری می‌کند. بدین منظور کودکان می‌توانند تعداد 20 عدد سنجد و یا یک قاشق غذاخوری از پودر آن را به صورت روزانه مصرف کنند.
سایر کاربردهای مهم پودر سنجد
- محافظت از مغز
- تقویت قلب و عروق
- تقویت سیستم ایمنی
- ضد سرطان
- درمان بیماری‌های کبدی
- محافظت از بدن در مقابل رادیواکتیو
- ضد باکتری
- جلوگیری از لخته شدن خون
- درمان تکرر ادرار
- درمان زخم‌ها
- درمان اضطراب و اختلال جنسی زنان
- درمان کم‌خونی
موارد منع مصرف
مصرف زیاد پودر سنجد باعث بروز یبوست، سوء هاضمه، کاهش فشار خون و عفونت روده می‌شود. بنابراین افرادی که این مشکلات را دارند بهتر است با نظر پزشک خود مصرف کنند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.