زیره سبز دانه‌ای خوش عطر و طعم است که از محبوبیت فوق‌العاده‌ای در میان افراد برخوردار می‌باشد. این محصول به طور بومی در آسیا یافت می‌شود اما در تمامی کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
نکته قابل توجه این است که این محصول سرشار از آهن، کلسیم، مس، روی و فسفر است و برای مصارف غذایی و دارویی کاربرد وسیعی دارد.
- طبع و مزاج: گرم و خشک
- مصلحات: عسل، کتیرا
نحوه‌ی مصرف زیره سبز
- این ادویه با افزودن به غذا می‌تواند عطر و طعمی مطلوب به آن ببخشد و در اکثر غذاها مورد استفاده قرار بگیرد.
- یکی دیگر از انواع مصرف این گیاه به صورت معجون و دمنوش است.
- عرق زیره بادشکن و ضدنفخ است. برای تاثیر آن بعد از غذا یک فنجان میل شود.
خواص مصرف زیره سبز
تقویت سیستم ایمنی بدن
این محصول به سبب اینکه دارای مقادیری از ویتامین C است می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و از ضعیف شدن آن جلوگیری کند. به هر اندازه سیستم ایمنی بدن تقویت شود به همان مقدار بدن از بیماری دور می‌ماند.
هضم غذا و بهبود دستگاه گوارشی
یکی از خواص ویژه این محصول تسهیل بخشیدن هضم غذا و بهبود دستگاه گوارشی است که اغلب افراد با این هدف این محصول را استفاده می‌کنند.
کاهش وزن و تناسب اندام
یکی از ویژگی های مهم این محصول از بین بردن چربی و کاهش وزن است. به گونه‌ای که سموم موجود در بدن را از بین می برد و تناسب اندام فرد را در پی دارد. همچنین عرق زیره سبز یکی از محصولات پر طرفدار ما برای کاهش وزن است.
کاهش استرس و اضطراب
خواص این محصول و برخورداری آن از ویتامین B به گونه‌ای است که آرامش خاصی به فرد می‌بخشد و استرس و اضطراب را از او دور می‌کند. همچنین در مواقعی بیخوابی را بهبود می‌بخشد.
سایر خواص مهم زیره سبز
- سلامت پوست
- بهبود افسردگی و اضطراب
- درمان مشکلات و اختلالات تنفسی
- تقویت حافظه
- پیشگیری و جلوگیری از دیابت
- ضد میکروب و ویروس و باکتری
- جلوگیری از سرطان
- تقویت و استحکام بخشیدن به استخوان‌ها
- کاهش کلسترول خون و جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی
موارد منع مصرف
- افرادی که با پرکاری تیروئید مواجه هستند مصرف این محصول برای آن‌ها ضرر و زیان‌هایی دارد از این رو باید از مصرف آن خودداری کنند.
- زنان باردار باید در مصرف این محصول با احتیاط عمل کنند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.