شوید جز دسته گیاهان یکساله است که برگ‌های آن به صورت تازه و خشک در تهیه غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. با کشت بذر شوید در خانه‌ی خود می‌توانید این سبزی معطر را تهیه کنید. همچنین بذر شوید دارای خواص درمانی بسیاری است که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم.
نحوه‌ی مصرف بذر شوید
- برای درمان سوء هاضمه و درد معده می‌توانید بذر شوید را پاک کنید و بکوبید. بعد از هر وعده غذایی نیم تا یک گرم از آن را میل کنید.
- برای درمان باد فتق می‌توانید 40 گرم از بذر این گیاه را بو دهید تا قهوه‌ای شود. سپس این بذر را آسیاب کنید و آن را با سرکه سیب مخلوط کنید و میل نمایید.
بذر شوید و خواص مصرف آن
میوه شوید یا همان تخم شوید از خواص دارویی زیادی برخوردار است که در ادامه به برخی از این خواص اشاره خواهیم کرد.
زایمان طبیعی راحت
دم کرده بذر شوید سبب میشود تا مادران زایمان طبیعی راحتتری داشته باشند. با مصرف این دمنوش شدت درد زایمان و مدت آن کاهش می‌یابد. البته بهتر است بعد از مشورت با پزشک متخصص مصرف شود.
درمان سکسکه
یکی از مهمترین خواص بذر شوید در طب سنتی درمان سکسکه گزارش شده است.
تسکین درد کلیه و مثانه
استفاده از تخم شوید در افرادی که با درد کلیه و مثانه مواجه‌اند، می‌تواند به تسکین دردشان کمک کند.
افزایش اشتها
بذر این گیاه به عنوان یک مقوی معده شناخته شده است و برای افرادی که با کم اشتهایی مواجه‌اند، جهت افزایش اشتها تجویز میشود.
سایر خواص مهم بذر شوید
- درمان تهوع و استفراغ
- درمان تشنج
- درمان بواسیر
- درمان ترش کردن غذا و سوء هاضمه
- درمان ورم و زخم معده
- درمان باد فتق
- کاهنده قند خون
- کاهش چربی خون
- درمان خر و پف
موارد منع مصرف
- استفاده زیاد از تخم شوید می‌تواند سبب کاهش میزان اسپرم گردد.
- مصرف آن در افرادی که به سیروز کبدی مبتلا هستند توصیه نمی‌شود.
- در افرادی که با بیماری‌های حاد کلیوی (ATN) یا بیماری‌های مزمن کلیوی مواجه هستند اسانس موجود در بذر این گیاه سبب تشدید التهاب مجاری کلیوی میشود.
- افرادی که زخم معده دارند بهتر است از مصرف آن خودداری کنند چون ممکن است سبب خونریزی معده گردد.
نحوه کشت بذر شوید
- برای کشت بذر این گیاه باید زمین‌های آفتابی با خاک غنی را انتخاب نمایید.
- دانه‌ها را در عمق نیم سانتیمتری با فواصل کشت 60-45 سانتیمتری کشت کنید.
- بعد از حدود 2 هفته بذرها جوانه می‌زنند.
- بعد از اینکه گیاه 4 تا 5 برگ تولید کرد می‌توانید برگ‌ها را برداشت و استفاده کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.