ادویه پیتزا ترکیبی از انواع ادویه‌ها و سبزیجات خشک و معطر است. هنگام طبخ پیتزا می‌توان مقدار دلخواه را به آن اضافه کرد. آنچه مهم است این است که هنگام پخت پیتزا، سس پیتزا نیز به اندازه خود آن اهمیت داشته و ازین رو باید توجه داشت تا با دقت تهیه شود. بدین ترتیب طعمی به‌یاد ماندنی خلق خواهد شد.
آیا ادویه پیتزا تنها مخصوص پیتزا است؟
جالب است بدانید که چاشنی پیتزا علاوه بر استفاده در پیتزا کاربرد‌های دیگری در سایر غذاها نیز دارد.
کاربردها:
- استفاده از ادویه پیتزا در تهیه سس پیتزا
- مناسب برای پخت لازانیا و ایجاد عطر و بویی بی‌نظیر
- استفاده در فست‌فودهایی که طعمی نزدیک به پیتزا دارند
ترکیبات ادویه پیتزا چیست؟
چاشنی پیتزا تهیه شده از ترکیبات زیر است:
- ترکیبی از ادویه‌ها و سبزی‌های خشک معطر
- ترکیب پونه خشک، ریحان، پودر پیاز
- پودر سیر، پودر آویشن، رازیانه
- ادویه پاپریکا، فلفل قرمز و …
مزایای استفاده از ادویه پیتزا
در بخش قبلی ترکیبات چاشنی پیتزا بیان شدند. استفاده از ادویه و چاشنی‌های ترکیبی در غذاهای مختلف مزایای مختلفی دارد که در ادامه به بیان آن‌ها پرداخته شده است:
فواید چاشنی ترکیبی پیتزا
- کاهش مصرف نمک با استفاده از ادویه‌های ترکیبی
- پوشش طعم غذا با وجود این ادویه‌ها
- گاهی اوقات نیز به طور کلی نیازی به استفاده از نمک نیست
نحوه مصرف مناسب ادویه پیتزا چگونه است؟
- برای داشتن بهترین طعم و بو، از چاشنی پیتزا هنگام آماده سازی مواد پیتزا می‌توان استفاده کرد. همچنین می‌توان قبل از قرار دادن پیتزا در فر، مقداری از چاشنی را روی پیتزا ریخت.
- همانطور که پیش‌تر اشاره شد می‌توان از این چاشنی در طبخ لازانیا نیز استفاده کرد. برای این کار می‌توان هنگام پخت مواد لازانیا، مقداری از ادویه را به مواد اضافه کرده و تفت داد.
هشدار!!! موارد منع مصرف ادویه پیتزا
به طور کلی ادویه‌ها نقش مهمی در ایجاد طعم و بویی دلپذیر در غذاها دارند. اما باید دانست ادویه‌ها می‌توانند ضد انعقاد خون باشند. بنابراین اگر دارای خون رقیق هستید باید توجه داشته باشید که دراثر مصرف زیاد ادویه دچار عوارضی مانند خونریزی طولانی نشوید.
همچنین نتیجه برخی تحقیقات حاکی از آن است که مصرف زیاد ادویه باعث افزایش انقباضات کیسه صفرا می‌شود. این اتفاق در افرادی که کیسه صفرا عادی دارند مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما برای کسانی که مبتلا به سنگ‌های صفراوی و یا مجاری مسدود شده صفراوی هستند بسیار دردناک خواهد بود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.